Patelnie ceramiczne

Oglądając patelnie w sklepie zastanawiałem się nad różnicą w ich jakości, która byłaby adekwatna do rażących różnic w cenach. Okazuje się bowiem, że w sklepie można nabyć dwie patelnie, z których wartość pierwszej może stanowić dziesięciokrotność drugiej. Wydaje się jednak, że osoba kupująca tę droższą najzwyklej w świecie przepłaca. Jeśli chodzi o kwestie estetyczną na przykład, w ogóle nie widać różnicy (powiedziałbym nawet, że ta tańsza – kolorowa, jest bardziej urocza w swej prostocie niż ta droższa – srebrna w nudny sposób). Rozmiary też są takie same. Czym więc producenci drogich patelni tłumaczą tak wygórowaną cenę ich produktów? Otóż kluczowy element stanowi materiał, z którego wykonane są patelnie. Te drogie wykonane są teflonowych i ceramicznych powłok, które niosą ze sobą same zalety. Lepsze i szybsze smażenie mięsa oraz brak jakiegokolwiek ryzyka przypalenia smażonego posiłku. Czy droga patelnia może sprawić, że osoba gotująca może bezkarnie odejść, na godzinę zostawiając mięso na ogniu? Wątpliwe. Droga patelnia dostosowana jest do kuchenki indukcyjnej, ale nie zdaje testu przy smażeniu na tradycyjnej kuchence. Niewątpliwą zaletą jest fakt, iż droższą patelnie znacznie łatwiej jest umyć. Wydaje się jednak, iż wymienione zalety nie są warte tak dużych pieniędzy.